Порода коров «Монбельярд» выведена во Франции и пользуется заслуженной популярностью за счет своей универсальности. Эти рогатые славятся солидной мясной продуктивностью и высокой жирностью молока прекрасного качества.
Коровы монбельярд отличаются оригинальной окраской и пропорциональными размерами. Ноги и нижняя часть туловища имеют молочно-белый оттенок, а верхняя часть окрашена ярким красно-коричневым цветом. Высота взрослой особи в холке колеблется от 140 до 152 см. Большая белая голова, немного расширенная у глазниц и пятнами на щеках, крупная симметричная морда – лицо европейской молочной продукции.
Монбельярд имеет достаточно мощную шею, переходящую в глубокую грудь, у быков имеется развитый широкий подгрудник.
Плотно прилегающие лопатки, прямая спина и массивные ноги. Все очертания очень плавные, в сочетании со светлыми слизистыми создают добродушный облик, такой любимый детьми и маркетологами. При этом быки достигают веса до 1200 кг, масса же половозрелой коровы колеблется от 600 до 800 кг. Животное отличается высокой молочной продуктивностью, в среднем одна корова способна дать 7700-8500 литров молока ежегодно. Оно отличается стабильными показателями по составу, большим содержанием молочного белка 3,45% и жирностью 3,9-4%.
Единственное хозяйство ИП « Абдрахманов Б.Д.»
Монбельярдская порода зародилась в регионе Верхняя Сона-Ду во Франции от Бернуазского скота, который завезли туда меннониты в 18 веке. Изначально эта порода называлась Эльзасской, но в 1800-х годах, название сменилось на Монбельярдскую. Сегодняшний современный Монбельярд - это результат слияние пород Тураш, Бернуаз через интеграцию Красной Голштинской породы.
Окрас: светло-красно-белый (очень похож на красно-белую Голштинскую породу), белая голова со светлой мордой и рога в форме лиры.
Продуктивность
Рост
Вес
Живая масса (кг) в возрасте | ||||||||||||||||
Месяцев | Отелов | |||||||||||||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 1-й | 2-й | 3-й |
160 |
175 |
195 |
220 |
235 |
245 |
260 |
275 |
285 |
300 |
315 |
325 |
340 |
400 |
420 |
470 |
510 |
Удой за 305 днейлактации, кг | Содержаниев молоке, % | Количество молочного жира за 305 дней лактации, кг | |||||
первая | вторая | 3 и ст. | жира | белка | первая | вторая | 3 и ст. |
2250 |
2800 |
3200 |
3,8 | 3,3 |
86 |
106 |
122 |