21 ноября прошёл круглый стол: «Качество молока»

21 ноября прошёл круглый стол: «Качество молока», а также состоялся экспертный совет, организованный The DairyNews в г. Алматы.

На панельной дискуссии выступили эксперты из разных областей молочной индустрии, где обсудили следующие вопросы:

• Технологические и административные пути повышения качества молока

• Дефицит молока и его влияние на качество молочной продукции - спикер Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка DIA (Dairy Intelligence Agency);

• Диалог бизнеса и власти- спикер Сауле Жанкина, заместитель директора Молочного союза Казахстана;

• Почему потребители Казахстана покупают ненатуральное? спикер Светлана Романовская, президент Национальной лиги потребителей Казахстана;

• Основные задачи производителей в улучшении качества молока-сырья - спикер Азамат Сагинбаев, исполнительный директор Республиканской палаты молочных и комбинированных пород крупного рогатого скота

• Промышленные фермы - залог продовольственной безопасности - модератор Виктор Штефан, генеральный директор ТОО “DeLaval Центральная Азия”

Благодарим организаторов за организацию данного круглого стола, а спикеров за интересную дискуссию.