Сегодня успешно стартовал первый день Второго Молочного тура по МТФ Восточно-Казахстанской области, организованный Республиканской Палатой молочных и комбинированных пород КРС. Где собрались казахстанские фермеры, которые собираются заняться молочным животноводством.
День выдался очень насыщенным: до обеда участников мероприятия радушно встретил крупнейший в регионе молокозавод «Восток молоко». В сутки предприятие перерабатывает от 90 до 120 тонн молока. 30 тонн завод производит на собственной ферме, остальное закупает в других хозяйствах области.
«Восток молоко» выпускает до 100 наименований продукции. Всё продают в Восточно-Казахстанской области и Семее.
Оборудование на заводе современное - итальянское, китайское и российское, а вот некоторые продукты производят по советским рецептам. Так, к примеру, здесь делают копченый сыр и плавленый сыр «Янтарь».
На предприятии работают около 300 человек. Специалистов готовят самостоятельно, а также отправляют на обучение в Россию и Белоруссию. Директор компании Сейлжан Сайлаубаев говорит, что он объехал всю Европу, но лучше, чем в Белоруссии специалистов сейчас не готовят.