Ірі қара мал тұқымдары жөніндегі республикалық палата асыл тұқымды ірі қара мал өсіруді жүзеге асыратын жеке және заңды тұлғалардың мүдделерін іске асыру және қорғау үшін құрылатын және әрекет ететін коммерциялық емес, өзін-өзі қаржыландыратын ұйым болып табылады.
Ірі қара мал тұқымдары жөніндегі республикалық палата заңды тұлға болып табылады және Қазақстан Республикасының заңнамасында көзделген тәртіппен әділет органдарында тіркеледі.
Палата мүшелеріне жәрдемдесу бәсекеге қабілетті болу және экономикалық тиімді шетелде танылған сүт және асыл тұқымды өнім өндірушілер.
Серіктестікті дамыту, ресурстарды шоғырландыру, технологияларды, тәжірибе мен білімді біріктіру арқылы асыл тұқымды сүт табындарын басқару бойынша прогрессивті қызметтер мен бағдарламаларды ұсыну.
Халықаралық стандарттарға сәйкес сүтті және аралас тұқымдардың асыл тұқымды және өнімді қасиеттерін жетілдіру.
Палата мүшелері – сүт шаруашылығы мамандарының біліктілігін арттыру, семинарлар мен көрмелер өткізу.
Асыл тұқымды мал шаруашылығы саласындағы ақпараттық, технологиялық бағыттарды қолдау.